3 egészséges reggeli ötlet

3 egészséges reggeli ötlet

  • img

    3 egészséges reggeli ötlet

    Az ébredés utáni első étkezést nem szabad kihagyni, egyrészt azért, hogy feltöltsük szervezetünket energiával és a megfelelő ásványi anyagokkal, másrészt pedig annyira csodálatos reggelik vannak, hogy kár lenne elsumákolni. Legyen szó felnőttről vagy gyerekről, egy egészséges reggeli fogással testünket és lelkünket is táplálhatjuk. Mutatunk 3 különböző ötletet, próbáld ki őket!

    Az első egészséges tippünk minden bizonnyal a zabkása lenne, erről azonban már ódákat zengtünk, ha még nem tetted volna, olvasd el kávés zabkása receptjeinket itt.

    Tortilla tekercs

    A zabkása mellett a tortilla is egy igazi aduász, érdemes a kamrában tartani néhány csomaggal. Ráadásul már szinte bárhol beszerezhető teljes kiőrlésű is, amiért külön plusz pontot kapnánk egy dietetikustól. :) A tortillát igazából bármivel felturbózhatod, a lényeg, hogy kerüljön bele valamilyen kence és saláta, és csak annyira töltsd meg, hogy még feltekerhető legyen.

    A mi kedvencünk a tonhalkrémes (3 kisebb tonhalkonzerv, 2 tömlős natúr krémsajt, fél fej lilahagyma, só) madársalátás verzió, de remekül működik csak simán avokádókrémmel, vagy szendvics helyett zöldfűszeres krémsajttal, csirkemellsonkával és vékonyra szelt paprikával vagy lecsepegtetett jégsalátával is.

    Granola

    Itt is beköszön a zabpehely, viszont ha egyszer elkészíted ezt a granolát, soha többé nem veszel bolti müzlit, ezt megígérjük! Légmentesen zárható edényben jó sokáig eláll, de erre úgysem lesz szükséged, mert hamar el fog fogyni. :)

    Ezeket a hozzávalókat készítsd elő:

    • 150 g aszalt gyümölcs a kedvenceidből (a sárgabarackot és vörös áfonyát erősen ajánljuk)
    • 200 g zabpehely
    • 100 g sótlan mogyoró
    • 50 g napraforgómag
    • 50 g tökmag
    • 1 tk fahéj
    • 125 ml méz
    • 125 ml kókuszolaj

    Melegítsd össze a mézet és a kókuszolajat, közben keverd össze a zabpelyhet, magokat és a fahéjat. Öntsd le a mézes keverékkel a száraz összetevőket, majd simítsd az egészet sütőpapírral bélelt tepsibe. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre, közben többször keverd át, hogy mindenhol szépen megpiruljon a granolád. Miután elkészült, keverd hozzá a kisebb darabokra felvágott aszalt gyümölcsöket, és hagyd teljesen kihűlni.

    Tojás

    A tojás egy szuper energiabomba, A-, B2-, D- és E-vitaminokban, valamint fehérjében gazdag tápanyagunk. Számos módon elkészíthető, a lágytojástól kezdve az omletten át a tojáskrémig. Teljes kiőrlésű vagy rozskenyeret ajánlunk mellé, és a legjobb, ha sok-sok friss zöldséggel tálalod. A tojás ízét elég jól kihozza a só, de ügyeljünk a mértékre!

     

    Forrás
     

    magyar